Az indiai ízekhez hasonló egytálétel, mely pillanatok alatt az asztalodra kerülhet.
Ha szereted a csípős ízeket, akkor ez neked való gyors egytál étel. Ráadásul sok edény sem kell hozzá.
Hozzávalók
1,5 csirkemell
25 dkg lencse
25 dkg gomba
25 dkg bacon
10 dkg köles
3 db sárgarépa
8 db tortilla lap (kukoricából)
1 fej vöröshagyma
1 teáskanál só
1 teáskanál őrölt bors
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál őrölt kardamom
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál gyömbér por
1 késhegynyi chili paprika
Elkészítés
Letölthető receptlap
Lépés
A bacont lepirítjuk, és rátesszük a kockára vágott hagymát
2. lépés
Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet majd az egészet megpároljuk.
Megszórjuk a fűszerekkel.
3. lépés
Rátesszük a kockára vágott sárgarépát, szeletelt gombát és összepároljuk.
4. lépés
Ráöntjük az előre megfőzött lencsét, és a főtt kölest, majd összeforgatjuk.
5. lépés
A cserépedényeket kibéleljük a tortilla lapokkal és megtöltjük a kész lencsés ragúval.
6. lépés
A tetejére is teszünk 1tortilla lapot és a sütőben 180 C-on 15 perc alatt megsütjük.